Mariska produkto

Fileto

21

Proceza fluo:

Preparu => Predust => Batado => Freŝa panpeceto tegaĵo => Garnizono => Pladoŝarĝo kaj malvarmigado

Salikoko hamburga

22

Proceza fluo:

Formado => Frostigo => Antaŭsputado => Batado => Freŝa Panpeceto tegita => Transdono => Pladoŝarĝo kaj Malvarmigado

Kalama ringo

23

Proceza fluo:

Freŝaj kalmaraj ringoj => Predusting => Batado => Freŝa panpeceto-kovrado => Transportado => Pladoŝarĝo kaj malvarmigado

Fritita kalmaroj (Kara-aĝo)

24

Proceza fluo:

Preparu (Batter Mixing) => Dum predusting => Transportado => Pladoŝarĝo kaj Malfluado

Panita salikoko

25

Proceza fluo:

Ŝelitaj salikokoj => Senakvigo => Transportado => Predado => Batado => Breado => Transportado => Malplenigado

Ostro

26

Proceza fluo:

Oyster blanching => Frostigo => Predusting => Batado => Freŝa panpeceto tegaĵo => Pladoŝarĝo kaj malvarmigado